2021年天津成考报名-高起专-酒店管理专业

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培养方向

酒店料理专长塑造拥护党的基础路线，适应建设、生产、服务、管理第一线的，德智体美等全面成长的一批具备大学文化的高才能应用型专长精英。标准学员理解经济处理基本学说，酒店、餐饮与旅游基本常识，要会酒店根基管理与服务本事。学生毕业后总体去设备、医院影像、信息中心、临床工程高星级酒店从事于基层治理及餐饮、客房服务工作。

教育规定

该专注注重学员全面能力的培育，重点练习经济料理基础知识、酒店治理基本理论。该专业突出服务本领培训。学生在校进修期间，将接受酒店的客房、前台和餐厅等多方面的能力锻炼。

主要科目

酒店市场营销、大学英语、前厅与客房管理、管理学原理、酒店服务技能、餐饮管理、酒店管理概论、酒店人力资源管理、现代酒店财务管理、行为组织学等。

工作方向

应届毕业以后的学生可工作于以下工作：设备、临床工程、信息中心、医院影像高星级酒店的前厅接待人员、客房预订人员及餐厅服务人员；设备、临床工程、医院影像、信息中心旅游公司，旅游管理机关工作人员；医院影像、设备、临床工程、信息中心宾馆、饭店、酒店楼层管理、大堂处理、咨询、会展等工作；医院影像、临床工程、设备、信息中心宾馆、饭店、酒店的商务单位从事业务洽谈、对外联络服务工作；医院影像、信息中心、设备、临床工程宾馆、饭店、酒店的商务部门做事于情报、信息服务、市场调查等工作。